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samedi 1 janvier 2011
Flte ou coupe ? Le champagne s'exprime mieux dans un verre à vin
La flte est trop étroite : les bulles viennent chatouiller le nez, masquant les arômes. La coupe est trop large, les laissant s'échapper de chaque côté du nez. Pour déguster le champagne, les professionnels recommandent plutôt un verre à vin,...
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